铁板培根金针菇卷

来源：白丁俗客网编辑：综合时间：2025-07-07 04:40:41

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家常菜谱分类
香味菜品口味
煎主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

培根，辅料：、培根，金针，菇卷，铁板少许5片
金针菇1把
黑胡椒碎适量
熟白芝麻适量
酱油1汤匙
蚝油半汤匙
淀粉少许
芝麻油少许

铁板培根金针菇卷的培根做法详细步骤第1步
培根和金针菇。
金针菇整把切去根部洗净，金针入开水中焯两三秒捞出沥干水分；第2步
培根从中间切开每块分成两份；铺开一份培根，菇卷取适量金针菇放在一头，铁板卷起来把金针菇卷在里面然后牙签固定；
依次卷好10个培根卷；第3步
铁板加少许油加热，培根放入培根卷；
煎至一面金黄后翻面；第4步
可转动煎一下各面金黄；加入调好的金针汁：蚝油、酱油、菇卷淀粉一点点、铁板芝麻油少许再加少量水；
最后洒上黑椒碎和芝麻即可。培根（已经可以去掉牙签）铁板培根金针菇卷的金针营养分析

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