11月22日，北京必需在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第421场新闻发布会上，目前市商务局副局长赵卫东介绍，粮油近日，肉蛋本市疫情形势严峻复杂，菜等场供按照全市统一部署，生活市商务局统筹抓好生活必需品保供稳价和商务领域疫情防控工作。品市目前，应稳全市粮油肉蛋菜等生活必需品市场供应稳定、定秩秩序良好。序良

本市货源充足稳定有保障。北京必需在蔬菜供应上，目前批发端上市量增加，粮油价格下降，肉蛋零售端价格平稳。菜等场供21日，全市主要一级批发市场上市量2.16万吨，环比20日增加4.3%。大白菜、红薯、土豆、圆白菜等大路蔬菜都处于供应旺季，日均上市量在1000吨左右。批发价格微幅回落，批发价1.27元/斤，环比下降0.8%，同比下降31%。平均零售价格3.24元/斤，与20日持平，同比下降22.5%。在猪肉供应上，21日，主要批发市场猪肉上市量450吨。批发价格15.0元/斤，零售价格21.6元/斤。批发端上市量有所下降，批发零售价格均持平。在鸡蛋供应上，21日，主要批发市场鸡蛋上市量409吨，批发价5.9元/斤，零售价7.06元/斤，批发端上市量小幅减少，批发零售价格均略有下降。

赵卫东介绍，市商务局在做好日常市场监测等常态化保供工作的同时，为保障生活必需品市场量足价稳，重点强化了以下工作措施：

在及时掌握市场第一手信息方面，向7家批发市场派驻驻场人员，建立连锁超市门店店长工作群和重点农贸市场信息工作群，动态掌握供应信息。

在抓好货源供给方面，指导重点供应企业按照目标抓好货源组织，加大上市量和储备量，确保完成生活必需品每日货源组织目标，如出现应急突发情况，及时协调解决相关问题。

在做好居家市民供应保障方面，指导各电商平台企业按平时3至5倍供应量做好备货，采取优化工作流程、提高配送能力等措施，确保配送站点库存充足，价格稳定，配送及时。

在确保货运车辆运输畅通方面。对进京生活必需品车辆的“重点物资通行证”应开尽开，同时通过批发市场保供车辆预约平台，对新发地等市场车辆进行预约通行，确保车辆进京便利。

在降低流通成本方面，市商务局继续实施批发市场免进场费补贴政策，目前我市批发市场免除蔬菜和5种水果进场费工作已自11月16日起实施，通过降低经营商户进场交易成本，提高商户从产地向本市组织调运蔬菜水果的积极性；在增加猪肉供应，降低零售价格方面，持续投放政府储备猪肉，截止目前已投放储备猪肉800吨左右，有效稳定了猪肉供应和价格。

在确保生活必需品政府储备方面，加强对生活必需品政府储备的检查和管理，确保储备商品的数量和质量。目前本市粮油、菜、肉、蛋等生活必需品政府储备充足，特别是冬季政府蔬菜储备5.1万吨已足额到位，根据市场供应需求，可随时投放市场，增加货源，保障市场供应。