市监总局：月饼粽子包装不超3层，售价过百包装成本最高15%

澎湃新闻记者 范佳来

面对即将到来的市监售端午节和中秋节，对粽子和月饼的总局粽包装不最高包装有了新规定。

5月26日，月饼澎湃新闻记者从国家市场监管总局举行的超层成本专题新闻发布会上获悉，市场监管总局（标准委）近日批准发布GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单（以下简称“修改单”），过百将于2022年8月15日实施。包装

修改单中提出，市监售要对月饼和粽子包装再次“瘦身”，总局粽包装不最高最多不超过三层，月饼同时要压缩包装空隙；对于销售价格在100元以上的超层成本月饼和粽子，将包装成本占销售价格的过百比例从20%调减为15%；对于销售价格100元以下的月饼和粽子，包装成本占比保持20%不变。包装

月饼、市监售粽子包装进一步“瘦身”

市场监管总局标准技术司司长刘洪生介绍，总局粽包装不最高月饼和粽子的月饼包装具有保护商品、方便储运、引导消费等功能。但过度的包装既浪费了资源能源，又增加了消费者负担，产生的包装废弃物更是对环境造成了污染，需要加以规范和引导。

与其他食品相比，月饼、粽子的过度包装问题仍相对突出，存在包装层数过多、包装空隙过大等问题，个别甚至还存在使用贵重材料、混装高价值的商品等问题，需要进一步对月饼和粽子包装要求再细化、再加严。

此次修改的具体内容包括：一是减少包装层数，将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。二是压缩包装空隙，必要空间系数是包装空隙的核心指标，反映了包装紧凑程度，数值越小表示包装空隙越小。此次将月饼的必要空间系数从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%；将粽子的必要空间系数从12降低为5，相当于包装体积缩减了58%。

三是降低包装成本，对于销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；对于销售价格100元以下的月饼和粽子，包装成本占比保持20%不变，其中包装成本一般指食品企业与包装企业签订的包装采购价格，销售价格一般指食品企业与销售企业签订的合同销售价格；同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料。四是严格混装要求，规定月饼不应与其他产品混装，粽子不应与超过其价格的其他产品混装。

为消化库存包装留出时间，避免浪费

市场监管总局食品生产司副司长黄敏表示，虽然近年来企业环保意识有所提高，但“过度包装”现象依旧严重，包括产品包装层次过多、包装空隙过大、选材用料过度、包装成本过高等。这种现象在月饼、粽子、蜂产品、茶叶、酒类等礼盒装食品表现的尤为突出，甚至有的企业舍本逐末，重“颜值”轻“品质”，人民群众反映十分强烈。

刘洪生介绍，之所以将标准修改单的实施日期确定为2022年8月15日，主要考虑两个方面的因素：一方面要引导有条件的企业尽早实施新标准，全社会能早日见到简约包装的成效。另一个面，我们也要兼顾企业存在库存包装这一现实情况，为消化这些库存包装留出一定的时间，避免造成浪费。

“今年中秋节在9月10日，月饼将在8月份集中上市，为此将修改单的强制实施日期确定为8月15日，既可以有效规范今年的中秋市场，又可以让企业有效消化库存包装。此外，今年端午节已经临近，粽子已陆续上市销售，虽然企业来不及对包装进行调整，但我们希望企业能尽快按照标准推出新产品，我们也倡导消费者尽量选购简约、绿色的包装。”

刘洪生表示，下一步，市场监管总局将会同工业和信息化部等有关部门，扎实做好宣传贯彻标准的相关工作，一是系统开展宣贯培训，引导生产企业尽快执行限制商品过度包装标准和修改单要求。二是加大监管执法力度，对违法行为发现一起、查处一起，及时曝光、形成震慑。三是营造良好舆论环境，倡导绿色消费，引导消费者不选购过度包装的产品，为生态文明建设和绿色低碳发展贡献力量。

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